PHOTO: iStock / Thinkstock La marmite à pression est un outil précieux dans la conservation des aliments à domicile, à condition que vous preniez des mesures pour vous assurer que votre équipement est en état de fonctionnement et que vous suiviez des pratiques de mise en conserve acceptables. En ce qui concerne la mise en conserve sous pression, il y a des choses que nous ne devrions tout simplement pas faire car le risque d’échec peut être dramatique.

PHOTO: Hemera / ThinkstockUtilisation d'antibiotiques chez les animaux de ferme: cette phrase à elle seule suscite la passion des agriculteurs et des consommateurs. Que vous gardiez 500 têtes de bétail ou que vous souhaitiez simplement acheter la viande la plus saine possible, vous vous êtes probablement forgé une opinion sur ce long et interminable débat.La controverse sur les antibiotiques a fait son apparition dans les médias en 2011, lorsqu'un projet de loi a été présenté au Congrès. , dans un sens, a grondé les agriculteurs industriels pour leur abus flagrant des médicaments, rendant plusieurs types d'antibiotiques disponibles uniquement pour traiter les animaux malades.

Accueil / Recettes / Boston Baked BeansPHOTO: iStock / ThinkstockBien que la préparation de cette recette puisse prendre du temps, il y a ceux qui disent que si vous n'avez pas essayé la version à partir de zéro, vous n'avez pas eu de vrais haricots cuits au four. pintes d'eau1 livre de haricots blancs1 / 4 livre de porc salé2 c. sel1 / 3 tasse de cassonade bien tassée1 / 4 tasse de mélasse1 T.

Selon une étude de l'Université Rice et de l'Université de Californie à Davis, le stockage des produits dans un réfrigérateur sombre pourrait finalement affecter leurs qualités nutritionnelles.Les cycles jour-nuit affectent les plantes vivantes, mais maintenant les recherches de l'Université Rice à Houston et de l'Université de Californie, Davis, suggère qu'ils affectent également les produits récoltés, ce qui signifie que la façon dont nous les stockons pourrait faire une différence.

Jill aime la cuisine, l'écriture, la peinture et l'intendance, et étudie le jardinage dans le cadre des programmes MD Master Gardener et Master Naturalist. Comment garder un mini sapin de Noël en vie après les vacances à l'intérieur ou à l'extérieur? être tenté de les jeter à la poubelle.

Pour une raison quelconque, beaucoup d'entre nous, adultes bien intentionnés, combattent une envie incroyablement forte d'acheter des bébés poulets et lapins à nos enfants à Pâques. Ceux en direct. Pourquoi voulons-nous faire cela? Les animaux ont besoin de soins, d’alimentation et d’hébergement - ce ne sont pas des jouets. C'est peut-être parce que nous voulons connecter nos enfants aux symboles de Pâques qui représentent une nouvelle vie, surtout après un long hiver de neige blanche et de ciel gris.