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15 astuces pour votre ferme d'agrément

15 astuces pour votre ferme d'agrément


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PHOTO: Jesse Frost

Parce que chaque ferme a ses propres défis, chaque agriculteur a besoin de ses propres solutions. Parfois, les vieux outils classiques ne font tout simplement pas l'affaire. C'est là que le hack de la ferme entre en jeu - où vous pouvez prendre d'anciens outils, ou en créer de nouveaux, et les faire fonctionner pour ce dont vous avez besoin. Nous avons demandé à trois de nos écrivains-agriculteurs préférés de nous fournir leurs hacks de ferme préférés.

Astuces de Jesse

Jesse Frost est écrivain et cultivateur de légumes dans le sud du Kentucky, où il vit avec sa femme et ses deux enfants sur leur ferme, Rough Draft Farmstead. En savoir plus sur le travail de Jesse ici.


1. Chariot de récolte de brouette (photo ci-dessus)

Les chariots de récolte peuvent être très utiles les jours de grande récolte. Malheureusement, nous n’avons jamais réussi à en créer un. Au lieu de cela, nous récoltons dans des bacs ou des bacs et les empilons dans une vieille brouette pour les sortir du champ.

Cependant, les jours ensoleillés, cela peut être difficile pour les légumes, nous avons donc conçu un hack: nous avons modifié notre brouette pour inclure un parapluie détachable pour la protection solaire, ainsi que des crochets pour couteaux et cisailles. À l'origine, nous avions prévu de faire en sorte que le parapluie ait un emplacement permanent dans lequel nous pourrions le mettre au besoin, mais comme le soleil n'est pas toujours dans un endroit permanent lui-même, nous avons réalisé que nous devions le rendre mobile. À l'aide d'un grand clip ou d'un étau, nous pouvons facilement ajuster le parapluie selon nos besoins.

2. Crépine de pulvérisation foliaire

Dans la ferme maraîchère de ma famille, nous fabriquons plusieurs pulvérisations foliaires différentes - des mélanges fermentés qui stimulent la productivité des plantes - tout au long de l’année. Mais filtrer suffisamment ces mélanges piquants de compost, de matière foliaire et d'eau pour passer à travers notre pauvre petit pulvérisateur a toujours présenté un défi.

Notre astuce d'une solution: nous avons commencé à verser le mélange fermenté dans un seau de 5 gallons bordé d'un vieux sac d'alimentation. Ensuite, nous retirons le sac d'alimentation et avec lui vient tout le résidu, ne laissant que le liquide fermenté, prêt à être dilué. C’est une solution simple mais un gain de temps considérable. De plus, aucune passoire de cuisine ne doit être sacrifiée.

3. Marqueur de ligne

Lors de la transplantation ou de l'ensemencement de cultures, il est important de marquer vos rangées afin que la distance entre les plantes soit précise. Cela permet une disponibilité maximale des éléments nutritifs pour chaque plante, une facilité de culture et un bon couvert végétal pour réduire la pression des mauvaises herbes. Mais vous n’avez besoin de rien de spécial pour créer ces lignes, alors utilisez un hack. Il y a de fortes chances que vous ayez un râteau ou que vous puissiez en acheter un pour pas cher. Tout ce dont vous avez besoin est un tube pour s'adapter aux extrémités.

Le tube doit être un plastique ferme mais flexible qui peut glisser sur les dents du râteau. Les longueurs doivent être coupées à pas moins de 4 pouces. Contre-intuitivement, peut-être, les tubes devraient alors être placés avec le coude - comme ils viennent généralement dans un rouleau - face à vous sur le râteau à la longueur désirée.

Maintenant, dans un sol labouré, décidez à quelle distance vous voulez vos plantes et faites glisser le râteau à travers le sol pour marquer vos rangées. Ensuite, vous pouvez soit semer ces rangées avec un semoir, soit revenir et marquer les rangées perpendiculairement pour l'espacement dans la rangée pour le repiquage. C’est une astuce simple et facile qui vous fera gagner des heures en planification et en culture.

4. Houe maison

L'un de mes outils préférés que nous possédons est une houe réutilisée. À l'aide d'une vieille houe colinéaire cassée, j'ai conçu un hack en attachant un support d'étagère de taille moyenne à l'extrémité de la poignée où se trouvait la lame. Cela me donne une houe mince de 1 pouce et maniable à utiliser pour cultiver des espacements minces. Les carottes, les betteraves, la laitue et les blettes voient tous un passage avec cette pratique «houe de support».

5. Fabricant de blocs de sol

Au fil des ans, nous avons fabriqué plusieurs grands fabricants de blocs de terre. La vraie chose n'est pas bon marché, et jusqu'à récemment, nous n'avions pas besoin de blocs de 4 pouces suffisamment pour nécessiter l'achat d'un fabricant de 4 pouces. C'est probablement le cas de la plupart des jardiniers amateurs ou des petits agriculteurs. Ce que nous avons fait à plusieurs reprises, c'est de prendre de vieux pots en plastique de 4 sur 6 pouces, d'attacher un bloc de 2 sur 2 pouces et de l'utiliser pour créer des blocs de sol cohérents.

À la recherche d'un fabricant de blocs plus peu profond, j'ai récemment pris un morceau de PVC creux de 4 sur 4 pouces avec un bouchon de 4 pouces et je l'ai utilisé plusieurs fois. La clé de ce hack n'est pas de visser le bouchon pour que le sol se détache du PVC, mais cela fonctionne à merveille et fait d'excellents blocs peu profonds de 4 pouces, qui ne sont pas disponibles dans le commerce à ma connaissance.

Astuces de Lynsey

Lynsey Grosfield est une passionnée de la nature à plein temps, une écrivaine de jardins à temps partiel et une journaliste agricole à temps partiel. Originaire du froid glacial de la zone 3 des Prairies canadiennes, elle a passé ces dernières années dans la zone côtière 8 du Danemark, à construire un jardin forestier comestible. En savoir plus sur le travail de Lynsey ici.

6. Jardins en spirale

Les spirales sont omniprésentes dans la nature. Le nombre d'or - ou phi—Est une constante géométrique que l'on retrouve dans de nombreuses choses, y compris la forme d'une coquille d'escargot et la façon dont les feuilles sont disposées sur les plantes. Aussi appelé le rapport divin, phi est le fondement mathématique de la forme en spirale. J'ai trouvé que l'utilisation de cette forme naturaliste dans le jardin est à la fois un moyen esthétique et efficace de cultiver une variété de plantes.

J'ai utilisé avec succès le nombre d'or dans mon hack en spirale d'herbes, qui fonctionne en utilisant plus efficacement l'espace vertical et en créant des microclimats, qui peuvent échelonner les temps de récolte ou fournir des conditions légèrement différentes pour différentes plantes.

Dans une spirale d'herbes, les plantes chaudes et sèches, comme le romarin, vont en haut là où il y a la chaleur la plus rayonnante et le meilleur drainage tandis que les plantes aimant le froid et l'humidité, comme l'aneth, vont au bas, où elles sont abritées, légèrement ombragées et bénéficient du ruissellement des eaux des parties supérieures du jardin.

7. Plastiques agricoles

Bien que je sois un jardinier en permaculture, je ne peux pas nier l’utilité des plastiques agricoles lorsque j’en ai besoin. Le polyéthylène a deux utilisations très différentes dans le jardin: la solarisation du sol et la plasticulture.

La solarisation du sol est un moyen passif de tuer les agents pathogènes fongiques, bactériens et nématodes dans la couche arable. Fondamentalement, cela implique de recouvrir le sol de plastique opaque pendant les parties les plus chaudes de la saison de croissance et de permettre à la chaleur du soleil de réchauffer le plastique et le sol en dessous pour tuer les maladies et les ravageurs des cultures.

La plasticulture est l'utilisation de paillis de plastique, également connu sous le nom de tissu d'aménagement paysager, autour des cultures en croissance, ce qui réduit l'évaporation de l'eau du sol et supprime la concurrence des mauvaises herbes.

8. Peecycling

La simple mention de ce piratage suffit à faire plisser la plupart des gens, mais peu de gens se rendent compte que l'urine a un rapport azote-phosphore-potassium d'environ 10: 1: 4, comparable à un certain nombre de mélanges d'engrais commerciaux. Il regorge également de micronutriments, tels que le magnésium et le calcium.

Selon le Stockholm Environment Institute, si nous exploitions correctement cette ressource, une famille de quatre personnes pourrait produire l'équivalent d'un sac de 110 livres d'engrais solide en un an. L'urine diluée a une faible charge potentielle de pathogènes humains et constitue un excellent engrais pour les arbres, les arbustes, les plates-bandes ornementales et même les pelouses. Selon la puissance de l'engrais nécessaire, le taux de dilution peut varier de 1: 1 à 1:15. J'aime utiliser un rapport de dilution de 1:10 pour un mélange de nutriments tout usage.

Avec une subirrigation qui fournit de l'eau aux racines des plantes sous la surface du sol, il serait même sûr de l'utiliser pour les cultures maraîchères annuelles, en particulier les plantes exigeantes en azote, telles que les laitues à feuilles et le maïs.

Il y a eu un intérêt accru pour le peecycling et d'autres formes d'assainissement écologique au cours des dernières années, de sorte que les programmes à grande échelle de détournement d'urine sont en train de se répandre en Allemagne, en Chine et en Suède.

9. Plantes issues des restes

La plantation d'arbres est un passe-temps pour moi, et je suis très intéressé par les semis en particulier. Au cours des dernières années, j’ai semé les graines des pommes, des poires, des prunes, des pêches et des abricots que je prends sur les marchés locaux. Contrairement aux semences de pommes importées, les fruits achetés sur mon marché de producteurs locaux ont beaucoup plus de chances de réussir dans le climat de ma région.

Planter des arbres à partir de graines dans la zone tempérée demande un peu de patience: ils doivent être stratifiés à froid - c'est-à-dire exposés à des températures hivernales - afin de rompre leur dormance et de démarrer le processus de germination, donc idéalement, ils devraient être plantés à l'extérieur à l'automne ou , alternativement, conservés dans une serviette en papier humide au réfrigérateur tout l'hiver.

Les arbres fruitiers en semis ont un système racinaire supérieur par rapport aux arbres transplantés d'une pépinière, et même si le fruit ne finit pas par être quelque chose de spectaculaire, ils peuvent toujours servir de porte-greffe pour la greffe. Mais on ne sait jamais: il est toujours possible que vous plantiez la prochaine Granny Smith ou Red Delicious.

10. Dans la neige-Lation

Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, la meilleure chose pour la santé estivale du jardin est le piratage de l'empilement de neige en hiver. Les cycles de temps indécis, caractérisés par le gel et le dégel, sont rudes sur les plantes-racines, les bulbes en particulier, et peuvent faire soulever et se fissurer les arbres et les arbustes.

La neige est un excellent isolant et maintient une température relativement stable en dessous. Les plus grands destructeurs de plantes en hiver sont les vents froids et le dessèchement, et la couverture de neige protège les plantes des deux. Lorsque la couverture de neige isolante fond au printemps, elle donne également aux plantes le regain d'humidité dont elles ont besoin pour commencer à profiter au maximum de la saison de croissance.

Astuces de Rodney

Rodney Wilson est écrivain, éditeur et copropriétaire de Goldfinch Farm, une ferme familiale qui élève des poulets et des porcs dans le comté de Franklin, au Kentucky. En savoir plus sur le travail de Rodney ici.

11. Poteau fait maison

Les chutes de compression du bétail sont géniales, mais elles peuvent être follement chères si vous n’avez pas autant de têtes de bétail, alors dans ce hack, j’ai construit un hayon pour deux vaches en bois de colombage. C’est plus facile qu’il n’y paraît, je vous le promets.

L'idée de base est qu'il s'agit d'une structure verticale qui accueille une planche qui se glisse en place au cou d'une vache pour se «verrouiller». L'image montre l'exécution de base: deux 2 par 6 en haut et deux en bas, avec le tout appareil fixé aux poutres de la grange et au sol en terre battue avec de longs piquets enfoncés dans le sol.

Un 2-en-4 est fixé entre les 2-par-6 en bas avec un grand boulon et coudé de sorte qu'il puisse pivoter en place derrière le crâne de l'animal. Un morceau de bois de rebut est fixé au sommet avec des charnières afin qu'il se renverse, verrouillant la porte de tête en place.

Si vous mesurez correctement - et j'admets ici quelques essais et erreurs - le cou sera libre de toute pression, mais la tête de l'animal ne pourra pas rentrer pour reculer.

12. Portes de bricolage

Lorsque ma famille a déménagé pour la première fois dans notre ferme, nous avons eu la chance d'hériter d'un pâturage pour chevaux clôturé, avec quelques portes métalliques rouillées. Trop à court d'argent pour aller au magasin de fournitures agricoles, nous avons traîné ces portes d'un pâturage en pâturage, les déposant sur des poteaux de clôture lorsque nous avons déplacé les animaux. Cependant, à mesure que nous ajoutions des animaux, nous avions finalement besoin de plus de portes. Et en regardant notre compte bancaire, nous avons réalisé que ces portes devaient être fabriquées à partir de choses que nous avions déjà.

Alors, voici comment j'ai appris ce hack, faire des portes de bricolage: j'ai regardé la zone fermée qui devait être ouverte, puis je l'ai ouverte - sur une charnière.

Notre clôture avait besoin d'une porte, alors j'ai attrapé des débris 2 par 4 et les ai vissés aux planches de la clôture pour créer une boîte. Ensuite, avec une autre coupe 2 par 4 à la longueur et inclinée à la fin pour s'adapter au coin intérieur supérieur et au coin adjacent inférieur, j'ai vissé cette longue pièce à la fois à la boîte 2 par 4 et aux lattes de clôture coupant sa longueur.

Correctement lattée, j'ai coupé la structure des deux côtés à la verticale 2 par 4 avec une scie alternative, j'ai sécurisé ma nouvelle porte avec des charnières et un moraillon, et l'ai appelée une porte. Puis je l'ai balancé et j'ai regardé mes vaches se précipiter vers leur nouveau pâturage.

13. Cabanes à cochons en panneaux

Bien que les porcs soient résilients, ils ont besoin de protection contre les agressions atmosphériques telles que le soleil de midi et les pluies torrentielles. Comme les porcs doivent être amenés et sortis régulièrement des pâturages, un agriculteur est chargé de transporter des huttes ou d'en installer de nouvelles chaque fois que les porcs sont détachés sur de l'herbe fraîche. Après quelques échecs laborieux, nous avons conçu ce hack en obtenant des poteaux en T et en enfonçant deux rangées de trois dans le sol. Ensuite, nous avons plié deux panneaux de bétail dans un arc vers le haut, maintenus en place par les poteaux en T, auxquels nous avons attaché les panneaux avec du fil. Enfin, nous avons fixé une bâche avec des attaches zippées, jeté de la paille et regardé nos porcs s'entasser joyeusement.

S'il est vrai que les deux côtés sont ouverts à l'air, l'orientation des ouvertures vers l'est et l'ouest protège les porcs des rayons du soleil du sud et des vents froids du nord. Vous pouvez également empiler des balles de paille à une extrémité pour un mur de fortune.

14. Déménageurs de coopératives

La volaille au pâturage est incroyable. L'herbe, l'air frais, les insectes et le soleil changent tout dans un dîner de poulet, y compris la texture de la viande et la profondeur de la saveur. Mais le pâturage de la volaille présente certains défis. Le gril, ou oiseau de viande, est un oiseau spécialisé qui pousse vite et lourd sur les coupes préférées des convives, et son corps étrange et charnu - blanc brillant et lent - nécessite une protection contre les prédateurs qui le trouvent un repas facile.

Il existe une variété de plans d'élevage de poulets de chair disponibles, tous servant à élever des poulets en toute sécurité à l'extérieur, mais ils doivent être déplacés sur de l'herbe fraîche une ou deux fois par jour. Pendant un certain temps, soulever et déplacer les lourdes coopératives en avant était un travail difficile à deux pour ma famille, mais nous avons finalement découvert un hack qui est devenu la norme: le diable. La lèvre métallique glisse facilement sous le cadre d’une coopérative; vous faites levier sur le pivot des roues et tirez pour simplifier le déplacement du poulailler. Sur un sol cahoteux, nous glissons un chariot de meuble modifié sous le cadre arrière pour soulever et faire rouler les coopératives vers l'avant.

Désormais, le déménagement d'une coopérative est un travail d'une seule personne. Ce n’est pas la tâche la plus facile, mais ce n’est plus la plus difficile.

15. Mangeoires flottantes en PVC

Les poulets de chair adorent manger. C'est leur prétention à la renommée, mais cela crée également une frénésie alimentaire: les choses peuvent devenir laides rapidement lorsqu'un oiseau se voit refuser l'accès. Les mangeoires à plateau long font l'affaire ici, mais les auges commerciales peuvent être coûteuses et les déplacer avec des coopératives peut être un problème, en particulier avec des oiseaux volants qui picorent vos jambes!

Notre hack est spécifique aux enclos à poulets de style cerceau, une structure courante de volaille en pâturage: dirigez-vous vers le magasin de rénovation domiciliaire pour trouver de gros tuyaux en PVC (4 pouces ou plus), coupez-les à la taille et à l'aide d'une scie alternative, tranchez en deux sur la longueur.

Fixez les chaînes ou le fil à chaque extrémité - percez simplement des trous et faites-les glisser à travers - puis suspendez deux auges au «plafond» de la coopérative pour qu'elles pendent à 2 ou 3 pouces au-dessus du sol. Il n'y a pas d'interférence avec le sol lorsque le poulailler glisse vers l'avant et les oiseaux peuvent se rassembler en quatre longues files au moment du repas.

Cet article a été initialement publié dans le numéro de novembre / décembre 2016 de Fermes de loisirs.


Voir la vidéo: Comment éviter ou diminuer les vols dans votre exploitation agricole? (Juin 2022).


Commentaires:

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