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3 méthodes de compostage pour les agriculteurs urbains

3 méthodes de compostage pour les agriculteurs urbains



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Êtes-vous le dernier de vos voisins à commencer le compostage et prêt à prendre le train en marche? Bien qu'il existe plusieurs stratégies différentes pour transformer les déchets de jardin, de jardin et de table en un amendement de sol de haute qualité, il y a également quelques éléments à prendre en compte.

Justin Maltry, coordinateur des programmes environnementaux pour Seattle Tilth, demande aux composteurs potentiels de réfléchir à ce qu'ils veulent décomposer au profit de leur sol. Il suggère que ce qui est composté aidera à déterminer comment il peut être manipulé. Par exemple, si vous prévoyez de composter les déchets de jardin, tels que les tontes de gazon, les feuilles et les élagages, vous n’avez pas besoin d’avoir un bac aussi contenu que nécessaire pour le compostage des déchets alimentaires. Les déchets alimentaires compostés doivent être confinés pour éviter d'attirer des créatures indésirables, comme les rats.

Une considération secondaire est l'espace dont vous disposez. Si vous n'avez qu'une petite cour ou un balcon pour travailler, vos options de compostage seront limitées, tandis que les grandes cours arrière pourraient soutenir une stratégie plus vaste.

Lorsque vous commencez à élaborer votre plan de compostage, voici quelques méthodes de compostage qui peuvent vous aider à obtenir de l'or noir pour votre jardin.

Le système de bacs

Pour les composteurs avec plus d'espace, l'utilisation d'un système de tas de compost ouvert à deux ou trois bacs (illustré ci-dessus) peut répondre à vos besoins en matière de décomposition organique. Maltry dit que la décomposition se produit quoi qu'il arrive. L'utilisation de ce système de bacs ouverts plus traditionnel peut vous faciliter la vie en ce sens que vous empilez littéralement le matériau compostable, en gardant un œil sur l'équilibre des matériaux bruns et verts ajoutés.

Par bruns et verts, Maltry fait référence à la matière végétale séchée (bruns) par rapport aux coupures fraîches (verts). Il dit qu’il est important de faire en sorte que la pile soit à environ 50% de verts et 50% de bruns. Les bruns, comme les feuilles d'automne sèches, sont riches en carbone tandis que les verts, comme les pelures de pomme, sont généralement riches en azote. Pendant certaines saisons de l'année, atteindre cet équilibre peut être difficile, mais lorsque les bruns et les verts sont assez équilibrés, le tas de compost a un rapport sain de 30 pour 1 en termes d'azote, ce qui favorisera la décomposition.

Si vous avez l'espace pour cela, démarrer avec un système de bacs ne doit pas être coûteux. Les bacs peuvent être fabriqués à partir de grillage, de bois acheté ou de palettes d'expédition recyclées. Un tas de compost traditionnel peut également être démarré dans un coin à l'écart de la cour sans aucune barrière.

Du point de vue du travail, certains composteurs retournent la pile en ajoutant une couche de matériau, puis en déplaçant le compost plus ancien du deuxième bac au-dessus de la nouvelle couche. Avoir une fourche rendra ce travail assez facile. Le retournement n'a pas à se produire fréquemment, mais cela encouragera le processus de compostage à se dérouler plus rapidement.

Le lombricompostage

Les vers rouges wiggler dans un récipient fermé sont parfaits pour composter la matière végétale laissée par le dîner. Les bacs offrent une protection contre la vermine tout en fournissant une source opportune de granulés bruns, friables et riches en nutriments créés par les vers.

Il existe de nombreux plans en ligne pour construire votre propre bac de compostage à vis sans fin en utilisant des matériaux allant du contreplaqué aux bacs en plastique empilables. Tous les bacs à vers ont besoin de trous de drainage dans le fond pour permettre à l'excès d'humidité de s'échapper. Ils ont également besoin d'un couvercle hermétique pour empêcher les parasites et l'eau de pluie indésirable.

Quel que soit le bac que vous choisissez, vous aurez le coût des matériaux plus l'achat de vers pour commencer. Les vers rouges prospèrent dans une litière mixte humide de feuilles brunes, de papier journal déchiqueté, de carton ou de copeaux de bois propres. Après avoir installé les vers dans cette litière de base, des restes de nourriture peuvent être ajoutés en les enterrant dans un trou de la litière. Les vers se frayent un chemin à la fois dans la litière et les restes de nourriture, et si vous maintenez le bon équilibre entre la litière et les déchets alimentaires, le bac doit rester assez inodore.

Au fur et à mesure que la litière et les restes de nourriture sont compostés, ils peuvent être déplacés d'un côté du bac pour vieillir tandis que de la litière fraîche est ajoutée du côté du vide. Une fois la litière fraîche installée, n'ajoutez que les restes de nourriture au nouveau matériau. Les vers migreront vers ce côté du bac, ce qui permettra de récolter le contenu plus ancien.

Les bacs peuvent être conservés à l'extérieur dans une zone ombragée et protégée de la cour ou dans un espace intérieur frais, comme un garage. Dans les climats plus froids, remplissez le bac de litière pour empêcher les vers de geler pendant les mois d'hiver. Des balles de paille peuvent être placées autour de l’extérieur du bac pour une meilleure isolation contre le froid.

Digesteurs d'aliments

Le plus souvent fabriqué à partir d'une poubelle en métal galvanisé avec un couvercle hermétique, un digesteur d'aliments est une stratégie nécessitant peu d'entretien pour le compostage des restes de nourriture. Des trous de drainage sont percés dans le tiers inférieur de la boîte, qui est ensuite enfoncé dans le sol jusqu'à un point qui recouvre complètement les trous de drainage.

Les digesteurs d'aliments reposent sur des décomposeurs, comme les vers de terre et d'autres insectes, qui entrent dans le bac par les trous souterrains. Les récoltes de composteurs nécessitent de pelleter le matériau supérieur non décomposé afin d'accéder au compost riche en nutriments au fond du digesteur. Le matériau non composté peut être humide et malodorant, nécessitant du temps pour se dessécher, donc donner au matériau non composté un peu de terre et de temps avant de le remettre au bac lui permettra de vieillir et de se sucrer en parfum. Mettez-le au fond du bac et ajoutez-en un nouveau décomposé pour reprendre le processus.

Un mot d'avertissement: faire des trous dans le métal galvanisé peut laisser des arêtes vives à l'intérieur du bac. Tenez-en compte lorsque vous retirez les matières compostées. Dans l'ensemble, les digesteurs d'aliments sont faciles à créer et nécessitent un minimum d'efforts pour être entretenus.

Compostage à faire et à ne pas faire

Quelle que soit la méthode de compostage que vous choisissez, n'ajoutez pas de viande, poisson, volaille, fromage, aliments gras, produits laitiers ou tout autre produit animal, y compris les déchets d'animaux, à votre tas de compost. Ceux-ci ne sont pas seulement plus difficiles à décomposer, ils appelleront certainement des animaux sauvages indésirables.

Vous pouvez cependant ajouter des coquilles d'œufs, du marc de café et des filtres, des sachets de thé, des serviettes et des serviettes en papier, des restes de légumes, du pain, des céréales et des pâtes. Les bacs ouverts attireront moins de vermine si vous n'incluez que des déchets verts et bruns.

Finalement, tout tombe en panne. Même le tas de compost le plus sans surveillance se décomposera lentement et offrira ses richesses au jardinier patient. Avec un peu d'effort supplémentaire, les jardiniers peuvent composter leur chemin vers des ressources riches en nutriments pour leur sol.

Tags composteur, Listes


Voir la vidéo: Le process de compostage VALID (Août 2022).