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7 cultures impossibles (ou vraiment difficiles) à tuer

7 cultures impossibles (ou vraiment difficiles) à tuer



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PHOTO: Allison P./Flickr

Vous l'entendez souvent: quelqu'un essaiera de jardiner, échouera lamentablement et déterminera qu'il n'est pas né avec la main verte. Mais comme écrire, skier, danser ou piloter un avion, un pouce vert n’est pas un talent mais une compétence que tout le monde peut développer. En effet, n'importe qui peut faire pousser un jardin, et la meilleure façon de développer la capacité de le faire? Commencez par les choses faciles.

Il convient de noter que les cultivateurs professionnels tuent également les plantes. Certaines années sont simplement meilleures pour les cultures que d'autres. Avant de regarder cette liste et de penser: «Mais j'ai tué cela et cela et cela», rappelez-vous que les agriculteurs qui cultivent ces plantes pour gagner leur vie aussi. Ne vous laissez pas décourager par cette liste, mais utilisez-la plutôt comme un guide. Ce sont les fruits et légumes que vous devriez essayer et maîtriser en premier. Abattez-les, et d’autres cultures ne vous sembleront pas si difficiles.


1. Radis

Pourquoi ils sont faciles

Peu de cultures passent de la graine à l'assiette aussi vite qu'un radis - parfois en aussi peu que 25 jours! Les radis sont relativement exempts de parasites par rapport au reste de la famille des choux et souffrent rarement de maladies car ils poussent si vite.

Pourquoi les gens échouent

Les radis ne craignent pas les sols plus chauds, mais ils n'aiment pas les périodes de croissance chaudes. En les semant directement dans votre jardin au début du printemps ou à la fin de l’été, vous vous assurerez qu’ils ne deviennent pas piquants, trop épicés ou s’emboîtent aussi vite, qui sont les plaintes les plus courantes du radis.

2. Patates douces

Pourquoi ils sont faciles

Les patates douces ne sont pas difficiles. Ils pousseront dans un sol pauvre, à condition qu’il soit meuble et bien drainé. Avec une saison de croissance suffisamment longue, ils pousseront à peu près eux-mêmes. D'une manière générale, ils doivent être plantés début juin si possible. Et aussi vigoureux soient-ils, ils feront au moins une partie du contrôle des mauvaises herbes pour vous.

Pourquoi les gens échouent

Le défi avec les patates douces est qu'elles pénètrent dans le sol alors que de tendres jeunes glissent dans la chaleur de l'été, si souvent les gens échouent immédiatement en ne les plantant pas le soir ou par temps nuageux et en ne les arrosant pas suffisamment au début. Les patates douces doivent également être conservées sans mauvaises herbes jusqu'à ce qu'elles prennent le relais - environ un mois et demi - il est donc préférable de commencer par nettoyer leur place dans le jardin aussi propre que possible. Une fois établies, les patates douces ont juste besoin d'un désherbage localisé. Oh, et protégez-les des cerfs - l’amour d’un cerf pour les verts mènera rapidement à une mauvaise récolte.

3. Tomates

Pourquoi ils sont faciles

Si vous achetez les plantes, plantez-les dans un endroit ensoleillé et soutenez-les, vous aurez presque certainement des tomates.

Pourquoi les gens échouent

Si le sol est trop froid ou ne draine pas la propriété, les tomates échoueront. Ils ne pousseront pas bien non plus dans la cour arrière ombragée - un minimum de six heures de soleil est essentiel, mais ils préfèrent beaucoup plus. La sur-fertilisation peut également conduire au désastre, vous laissant avec de grandes belles plantes et aucun fruit. Vous ne pouvez pas faire grand-chose contre le mildiou - cela arrive aux meilleurs d’entre nous - mais garder les feuilles sèches en arrosant uniquement à la base de la plante peut aider. Maintenir un sol sain et acheter vos graines ou partir d'une source réputée est la meilleure recommandation que je puisse donner pour éviter les maladies. Et ne pas trop arroser. Une fois que les plantes sont installées dans le jardin, elles n'en ont besoin que d'un peu chaque semaine à la base.

4. Pommes de terre

Pourquoi ils sont faciles

Les pommes de terre n'ont pas de besoins nutritionnels élevés et peuvent donc être cultivées dans n'importe quel type de sol. Tant qu'il y aura un peu de compost et un sol meuble et bien drainé pour pousser, des pommes de terre se formeront. En fait, certaines personnes les cultivent même en balles de paille - ça ne peut pas être beaucoup plus facile que ça!

Pourquoi les gens échouent

Un certain nombre de choses peuvent mal tourner avec les pommes de terre, mais elles sont toutes assez évitables ou faciles à contourner. Un moyen facile d'échouer avec les pommes de terre est de les planter trop tôt, afin que les jeunes pommes de terre pourrissent ou gèlent. Les pommes de terre doivent être plantées quatre à six semaines avant la date moyenne du dernier gel. Les coléoptères de la pomme de terre sont l'autre facteur important de la production de pommes de terre. Ce petit ravageur prolifique s'infiltrera et décimera rapidement les plantes. Cependant, si vous les attrapez tôt - parfois littéralement, car leur mécanisme de défense est de tomber de la plante - et les mettez dans de l'eau savonneuse, vous ne devriez pas avoir d'effets à long terme.

5. Maïs sucré

Pourquoi ils sont faciles

Le maïs est rapide, compétitif, grand et vigoureux. Si vous pouvez le faire germer et pousser dans un sol bien fertilisé, cela vous récompensera généreusement.

Pourquoi les gens échouent

Les corbeaux et les rongeurs adorent le maïs sucré. Ils le marteleront à la seconde où il commencera à sortir du sol - parfois même avant. Le meilleur moyen d’éviter cela n’est pas nécessairement un épouvantail - les corbeaux sont plus intelligents que cela. C’est une couverture de rang. Semez votre maïs, étalez des feuilles de menthe sur le dessus pour masquer l'odeur, puis couvrez d'une feuille légère ou d'une couverture légère. Cela aidera à empêcher les oiseaux d'entrer, même si, encore une fois, ils sont intelligents, vous pourriez donc avoir besoin d'un épouvantail aussi! Retirez le couvercle une fois que le maïs mesure 2 pouces ou plus, environ une semaine. Ensuite, une fois que les oreilles commencent à se former, placez une clôture autour d'eux ou un chien pour les protéger des ratons laveurs et autres bestioles. De plus, s’il attrape un ver au sommet de l’oreille, retirez simplement le ver, mais ne jetez pas le maïs. Le ver d'oreille ne signifie pas que vous avez échoué, cela signifie simplement que vous devez en partager avec les insectes.

6. Courge

Pourquoi ils sont faciles

Les plants de courges, y compris les courgettes, les galettes, les citrouilles et les noyers cendrés, sont des plantes vigoureuses et prolifiques. Si on leur donne suffisamment de soleil et de compost, une fois établis, ils poussent et produisent comme des mauvaises herbes. Les savoureux.

Pourquoi les gens échouent

Les ravageurs et les maladies adorent les courges. Je veux dire adore ça. Ma recommandation n'est pas d'acheter des plants, mais de commencer les vôtres en semant directement dans le jardin ou en les démarrant dans des bacs à cellules afin que vous puissiez en planter plus pour votre argent. Cela peut sembler un gros travail, mais la plupart des courges germent en quelques jours seulement. Comme vous pouvez les garder dans un endroit chaud, à l'abri des rongeurs, ils apparaîtront rapidement. Plantez la courge immédiatement, car la famille des cucurbitacées déteste avoir ses racines brisées - une autre raison pour laquelle les gens échouent. Mettez-les dans un sol bien fertilisé, couvrez-les de terre, continuez à cultiver et vous aurez beaucoup plus de courges que vous ne pourriez en manger. Désolé.

7. Cultures d'automne

Pourquoi ils sont faciles

Oui, toutes les récoltes d'automne. Peut-être découragés par les échecs de l'été, trop peu de jardiniers plantent des jardins d'automne. Mais l'automne est de loin le moment le plus facile pour grandir. Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, les betteraves et les carottes prospèrent dans les températures plus fraîches.

Pourquoi les gens échouent

Si vous commencez trop tard vos plants, vous risquez de ne pas les grossir, surtout avec le brocoli et le chou-fleur. Les commencer trop tôt peut signifier qu'ils sont martelés par des parasites. Cela se produit souvent parce que les gens calculent souvent les jours de maturité de manière incorrecte à l'automne ou ne tiennent pas compte de la lumière du soleil qui s'estompe. De manière générale, ajoutez cinq à sept jours à la date de maturité de vos graines pour chaque mois après le solstice d'été. Ajoutez donc une semaine si vous commencez en juillet, deux si vous commencez en août, et cetera. Cela vous aidera à réduire le timing et vous donnera un tas de nourriture fraîche pour l'hiver!

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