We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
PHOTO: iStock / Thinkstock
Cette recette de clacqueret combine du cognac, des échalotes, de l'ail et de la ciboulette - et elle devient plus forte à mesure qu'elle repose.
Rendement: 1½ tasse
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème, température ambiante
- 1/3 tasse de crème sure
- 3 T. cognac ou brandy
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1/4 c. À thé sel
- 1/4 c. À thé poivre blanc
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de cerfeuil frais haché (substitut de persil)
- 1 cuillère à soupe de verdure d'ail hachée ou de feuilles d'ail (remplacez 1 cuillère à café d'ail frais haché)
- 1 cuillère à soupe d'échalotes finement hachées
Préparation
Au batteur électrique, fouetter le fromage à la crème, la crème sure, le cognac, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. (Cela peut prendre jusqu'à quatre minutes.) Incorporer le reste des ingrédients. Couvrir hermétiquement et refroidir complètement. Servir avec du pain, des craquelins ou des crudités.
Et il arrive aussi :)
Félicitations, votre pensée est brillante
Je pense qu'il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, parlez.
Laissez vous aider?