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Conseils de culture de couverture pour votre jardin: Comment planter et utiliser des engrais verts

Conseils de culture de couverture pour votre jardin: Comment planter et utiliser des engrais verts



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PHOTO: Jessica Walliser

L'automne est le moment idéal pour la plantation de cultures de couverture. Lorsqu'elles sont bien faites, les cultures de couverture, également appelées engrais verts, peuvent jouer un rôle important dans votre potager, qu'il soit petit ou grand. Essentiellement, les cultures de couverture sont des plantes non productives cultivées alors que le sol serait autrement en jachère et exempt de cultures. Ils préviennent l'érosion du sol, stabilisent la température du sol, réduisent les mauvaises herbes, préviennent la perte de nutriments en hiver et, avec le temps, ils se décomposent et deviennent une source de matière organique pour aider à nourrir les microbes du sol et les cultures productives qui poussent dans la région.

Bien que tous les jardiniers n'utilisent pas de cultures de couverture, elles constituent un excellent moyen de reconstituer les sols épuisés et d'améliorer la structure du sol. Si vous n’avez pas planté de cultures de couverture dans le passé, vous devriez peut-être essayer cet automne.


Comment planter et utiliser une culture de couverture

La façon la plus courante d'utiliser une culture de couverture dans votre potager est de sélectionner celle qui fonctionne le mieux par temps plus frais. Ces types de cultures de couverture sont plantés tard dans la saison, après la récolte des légumes primaires. On les laisse pousser tout l'hiver et jusqu'au printemps suivant. Finalement, ils sont fauchés et transformés en sol où ils se décomposeront et fourniront leurs nombreux avantages.

Il est également possible d’utiliser des cultures de couverture comme paillis vivant pendant la saison de croissance réelle. Bien que ce soit une utilisation moins populaire pour les cultures de couverture, cela fonctionne assez bien pour réduire la concurrence des mauvaises herbes, ombrager le sol et aider à soutenir les insectes et les pollinisateurs bénéfiques. La culture de couverture est plantée entre et autour des rangées de cultures productives. À la fin de la saison de croissance, ou au début de la saison suivante, il est ensuite transformé en sol où il ajoute de la matière organique et améliore les niveaux de nutriments du sol. Tous les types de cultures de couverture ne fonctionnent pas bien comme paillis vivant car certains peuvent être trop compétitifs, mais les légumineuses fonctionnent particulièrement bien, y compris les trèfles, les niébé et les vesces.

Quelle est la meilleure culture de couverture pour votre potager?

Bien qu'il existe de nombreux types de cultures de couverture, chacune d'elles présente des caractéristiques positives et négatives différentes. Les légumineuses sont capables de convertir l’azote de l’atmosphère en une forme utilisable par les plantes. Pour cette raison, les membres de la famille des pois et des haricots sont d'excellentes cultures de couverture pour les zones qui abriteront des cultures riches en azote la saison suivante.

Dans les endroits où vous avez besoin d'une culture de couverture à croissance rapide, le ray-grass annuel (également appelé seigle des champs d'hiver) serait un bon choix. Il pousse rapidement et est très résistant à l'hiver. Souvent vendu dans un mélange de graines avec de la vesce, le ray-grass est l'une de mes cultures de couverture préférées car il est facile à tondre et à retourner au printemps. Le sarrasin est un autre choix pour une couverture à croissance rapide, mais il faut prendre soin de ne pas le laisser tomber en graines, sinon vous serez confronté à une bataille de sarrasin dans les mois à venir.

Conseils pour la plantation de cultures de couverture

Quel que soit le type de culture de couverture sur laquelle vous vous installez et la manière dont vous prévoyez de l'utiliser, évitez de semer les graines trop épaisses. S'ils sont semés trop près les uns des autres, les plants forment un tapis épais difficile à tondre et à tourner au printemps.

De plus, n'utilisez pas de cultures de couverture pérennes, telles que le trèfle hollandais blanc, la luzerne ou les vesces vivaces, à moins que vous n'ayez la possibilité de les mettre en disques profondément au printemps. Si vous ne faites que tourner votre jardin à la main ou avec un motoculteur, ces cultures de couverture pérennes ne seront pas complètement détruites par le processus de labourage et de retournement, ce qui entraînera une reprise potentielle de la culture de couverture cette saison!

Quand planter après avoir utilisé une culture de couverture

Après avoir fauché et retourné vos cultures de couverture au printemps, il est essentiel que vous attendiez trois à quatre semaines avant de planter. Les cultures de couverture fraîchement retournées utilisent souvent l'azote du sol pour commencer leur processus de décomposition, provoquant une indisponibilité temporaire de ce nutriment. Le sol peut également devenir assez chaud pendant les premières étapes de la décomposition, ce qui peut endommager les racines des jeunes plants, il est donc préférable d’attendre quelques semaines avant de planter.

Tags La saleté du jardinage


Voir la vidéo: Préparer les cultures avec des engrais verts (Août 2022).