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Cultivez le jardin que vous aimerez

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PHOTO: Kevin Fogle

L'équinoxe vernal a eu lieu et le printemps bat officiellement son plein. Ma cour en Caroline du Sud est un arc-en-ciel vivant de plantes ornementales à fleurs, et j'ai hâte de commencer à planter ma parcelle de jardin.

Le plaisir de cultiver vos propres légumes ne peut être surestimé. Chaque jardin que je plante m'apporte une telle joie absolue: tourner la terre, planter les graines et commencer, prendre soin des jeunes plants et les regarder grandir jusqu'à maturité. Se salir les mains semble si naturel dans le cadre de l'expérience humaine. Le jardinage offre un bref répit du monde technologique moderne qui est apparemment très éloigné du limon, du sable et des argiles qui composent nos sols productifs. En regardant mes enfants jouer à l'extérieur, je vois le cœur de mon amour du jardinage dans leur exploration corsée du monde naturel tout en ramassant des glands, en observant les premières feuilles émergeant sur les cornouillers et en utilisant leurs mains comme des bulldozers imaginaires pour déplacer le fraîchement sol labouré.

Le jardinage comme passe-temps ne devrait pas être une corvée. Une façon de garder votre jardin concentré et intéressant chaque année est de ne planter qu'un nombre défini de cultures. Soyez sélectif et décisif! Pensez aux divers légumes verts, haricots, tomates et melons disponibles, et choisissez quelques cultures incroyables que vous savez que vous aimez et qui ont tendance à bien fonctionner dans votre région. Essayez de choisir des plantes qui produisent des cultures que vous utilisez souvent dans la cuisine. Il n'y a rien de pire que de récolter une énorme quantité de rutabagas ou un énorme seau de haricots de Lima pour constater que vous cuisinez rarement avec ces légumes et que votre temps et votre espace dans le jardin ont été largement gaspillés. Pensez également à planter un ou deux nouveaux cultivars de légumes que vous utilisez et appréciez régulièrement. Les nouveaux héritages et hybrides sur le marché ont souvent de nouvelles couleurs et saveurs amusantes qui peuvent ajouter du piquant et de l'excitation à votre récolte.

La tomate cerise est l'une des cultures les plus importantes que je plante chaque année. La nature super savoureuse de ces fruits colorés les rend parfaits pour grignoter crus de la vigne, ajouter des salades fraîches ou égayer un sauté rapide. Lorsque je sélectionne des tomates cerises à cultiver, je choisis un nouveau cultivar à essayer chaque année et je cultive un ou deux de mes favoris établis, comme le Sun Gold, le Sugar Snack ou le Black Cherries.

En vous perfectionnant sur les cultures que vous aimez, vous serez en mesure de répandre cette joie de «jouer dans la saleté» à votre famille, en commençant, espérons-le, une tradition transmise de génération en génération.


Voir la vidéo: Nachetez plus dail! Voici Comment Faire Pousser De Lail Dans Une Tasse À La Maison (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Vudozil

    La belle réponse

  2. Thearl

    Je suis désolé, cela ne m'approche pas absolument. Peut-être y a-t-il encore des variantes?

  3. Volkree

    Réponse rapide, signe d'intelligence)



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