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Poulailler historique: Accepteriez-vous les conseils de Coop il y a 100 ans?

Poulailler historique: Accepteriez-vous les conseils de Coop il y a 100 ans?


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Si vous envisagez de construire de nouvelles fouilles pour vos poulets et que vous voulez des conseils judicieux, jetez un œil à des documents anciens écrits lorsque la plupart des gens du pays gardaient des poulets dans leur arrière-cour ou dans de petites fermes. La plupart des conseils sont toujours valables aujourd'hui, même s'ils datent de plus de 100 ans.

Décorateur d'intérieur

En 1901, Myra Norys a écrit Volaille d'argent de poche, un guide pour les femmes qui élevaient des poulets pour vendre les œufs. Elle a semblé amusée par la quantité d’informations sur la volaille pendant son temps qui décrivaient ce qui était censé être un «poulailler pour femme».

«L’idée sous-jacente était que les longues jupes d’une femme ne lui permettaient pas d’entrer dans un bâtiment où il y avait nécessairement plus ou moins de saletés, et le bâtiment décrit devait être conçu de manière à ce qu’elle n’ait pas besoin d’y entrer», a écrit Norys. «Il était suffisamment petit pour être nettoyé de l'extérieur par une porte coulissante, le sol étant surélevé, pour ne pas nécessiter trop de travaux éreintants. Cela pourrait peut-être faire pour de très petits travaux avec très peu de volailles, mais la maîtresse de volaille qui n'est pas entrée dans les maisons pourrait difficilement avoir une compréhension suffisante de son entreprise pour assurer son succès.

Norys avait ses propres idées sur ce qui rendait un poulailler plus adapté à un éleveur de poulets «femelle» pendant cette période: «Peut-être que la meilleure façon d'adapter un poulailler aux besoins d'une femme est de s'assurer de la simplicité et de la commodité absolues dans son à l'intérieur », écrit-elle. «Les nécessités sont les gîtes et leurs plates-formes, les nichoirs, les récipients à boire et les auges, les contenants de sable et de coquillages et les bains de poussière. Tout ce qui se trouve sur le sol devient bientôt une nuisance, car il est dérangé et souillé par les oiseaux, en plus d'être gênant. Les nichoirs sont meilleurs à un peu de hauteur que s'ils sont placés sur le sol. "

C’est un bon conseil pour tout éleveur de poulets, homme ou femme. Norys continue d'explorer l'intérieur de la coopérative, notant que les mangeoires ne devraient pas être sujettes au renversement, au perchoir ou à l'encrassement d'aucune sorte. Elle a même décrit un moyen de construire une auge.

«Une mangeoire… peut consister en une seule planche, avec une fourrure de latte sur le bord», écrit-elle. «Cela peut être articulé sur le côté du bâtiment, à environ 8 pouces du sol. Huit pouces au-dessus, il peut être agrafé un cadre métallique, un peu plus large que la planche, et fait comme une feuille d'un grillage métallique sans la poignée. Lorsque les poules se nourrissent, la planche est perpendiculaire au mur, le cadre métallique est tombé à un angle au-dessus. Une fois les poulets terminés, l'auge et le cadre sont tous deux soulevés et accrochés au mur. Une telle auge nécessite très peu de nettoyage, car la poule moyenne fait très bien cette partie du travail!

Ces étagères murales, comme elle l'a décrit, avaient besoin d'un petit support en dessous, qu'elle conseillait de fournir avec des pieds attachés ou avec une petite boîte en dessous.

Pour dormir, Norys a suggéré un simple perchoir d'échelle modifié: «Je ne parle pas du style ancien de perchoir d'échelle, dont une partie est plus haute que l'autre, mais quelque chose comme une échelle posée horizontalement. Sur ce, les poules peuvent se percher de manière compacte, mais sans encombrement, surtout si les «ronds», qui sont plats, sont un peu plus larges que les côtés de l'échelle, s'élevant au-dessus des côtés et semblant les diviser en espaces. "

Si la plate-forme de repos, lorsqu'elle est en position, est réglée pour être légèrement inclinée vers l'avant, elle peut être nettoyée beaucoup plus facilement. Le cadre de repos et sa plate-forme, tels que décrits par Norys, présentent un autre avantage: il peut être déplacé pendant la journée.

Pour les nichoirs, elle s'est appuyée sur une série de nichoirs placés à plat contre le côté de la maison, avec suffisamment d'espace pour permettre aux poules d'entrer par l'arrière. Une simple porte rabattable à l'avant permet au poulailler d'accéder facilement aux œufs.

Norys a recommandé de ne rien laisser sur le sol, sauf la boîte de bain de poussière, qui devrait être modérément grande et profonde - «pour que les poules puissent vraiment s'y vautrer» - et gardée dans un endroit ensoleillé.

«Avec ces aménagements, il faut peu de temps pour s'occuper des maisons, une grande partie des vexations de l'aviculture est évitée, la propreté est assurée et tout le travail est relativement facile», écrit-elle.

Réparer la façade

En 1913, Clifford Perkins a écrit Comment élever de la volaille rentable et abordé le positionnement des coopératives, les fenêtres, les planchers et les clôtures.

Lors du positionnement de votre poulailler, Perkins a suggéré qu'il soit face au sud ou à l'est, de préférence au sud, pour permettre à un maximum d'ensoleillement d'entrer dans le poulailler pendant la plus grande partie de la journée.

«Les fenêtres des coopératives doivent être placées aussi haut que possible à l'avant du bâtiment», a-t-il écrit. «Cela permettra au soleil d'atteindre le plus loin dans la coopérative, surtout pendant les mois d'hiver. Il faut prendre soin de ne pas mettre trop de fenêtres dans une cage, sinon il fera froid, surtout la nuit.

Perkins a expliqué que le verre rayonne la chaleur la nuit aussi rapidement qu'il la recueille le jour. Avec les fenêtres correctement placées, environ 1 pied carré de surface vitrée peut être autorisé pour chaque 16 pieds carrés de surface de plancher.

«Les planchers peuvent être placés dans les coopératives si vous le souhaitez, mais ils augmentent considérablement le coût», a-t-il écrit, notant que vous pourriez plutôt les garder tout simplement recouverts de sable ou de paille à tout moment. «Les sols en béton sont hygiéniques et généralement résistants aux rats, mais ils sont très froids en hiver et peuvent à cet égard nuire à un bon rendement en œufs. Un bon sol en terre battue sèche donnera généralement les résultats les plus satisfaisants, tout bien considéré. »

Perkins a noté que les clôtures devraient être faites de grillage de 2 pouces pour les volailles élevées. Pour les petits poussins, un maillage de 1 pouce est nécessaire, au moins les 2 premiers pieds. Aujourd'hui, nous avons un tissu de quincaillerie avec des trous plus petits qui est encore plus protecteur.

Fanny Field a écrit dans Le livre de volaille Excelsior en 1891, les éleveurs de poulets n’ont pas besoin de poulaillers sophistiqués s’ils laissent les poules en liberté.

«Lorsque le poulailler est situé de telle sorte que les volailles puissent avoir la course de la cour de l'étable et des étables, le hangar à volailles ne sera pas nécessaire. Je sais que beaucoup de choses ont été écrites contre le fait d'autoriser les volailles à courir dans les étables et à se gratter dans les tas de fumier, mais tout de même, les poules vont à des endroits aussi naturellement que les canards prennent l'eau ... Je n'ai encore jamais vu de maladie résultant de l'autorisation les poules à courir dans des cours de grange et des étables bien drainées et bien jonchées. »

Le libre-service est toujours une option populaire. Pour en savoir plus, lisez «Dans le grand large» à la page 42. Il semble que certains conseils restent pertinents quel que soit l'âge.


Voir la vidéo: RENCONTRE avec David LEGER éleveur de poules pondeuses bio (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Yoskolo

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Elvio

    L'excellente question

  3. Rivalen

    Oui, une variante pas mal

  4. Kendell

    Vous ne pouvez rien changer.

  5. Allen

    Je pense, que vous commettez une erreur. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  6. Johnell

    C'est vrai! Excellente idée, je suis d'accord avec vous.



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